Питание

БАЗОВЫЕ ДИЕТЫ
 В санатории организовано диетическое питание с разнообразной кухней по системам: "Заказное меню" и "Шведский стол".
 Насыщенность меню овощами и фруктами пополнит Ваш организм витаминами и зарядом жизненной энергии.
 Учитываются интересы вегетарианцев. Применяются следующие диеты:
ОВД Показания:
  • - Острые гепатиты и холециститы в стадии выздоровления; - Хронический гепатит; 
  • - Холецистит и желчекаменная болезнь вне обострения; 
  • - Цирроз печени без ее недостаточности. 
Общая характеристика:
-Физиологически нормальное содержание белков и углеводов при ограничении тугоплавких жиров, азотистых экстрактивных веществ и холестерина;
- Все блюда готовятся в вареном виде или на пару.

ОВД 

Назначается: при заболевании сахарным диабетом.

Цель диеты: обеспечить полноценное питание организма при нарушении углеводного обмена (повышенное содержание сахара в крови и выделение его с мочой).

ОВД 

Показания: заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения II – II а степени

Целевое назначение: способствовать улучшению кровообращения, функции сердечно-сосудистой системы, печени, почек, нормализации нарушенного обмена веществ, сужению сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения.

Общая характеристика: небольшое снижение энергетической ценности за счет жиров и отчасти углеводов. Значительное ограничение поваренной соли и жидкости. Ограничение содержания веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую и нервную системы, раздражающих печень и почки. Мясо и рыба отвариваются. Пища готовится без соли.

ОВД 

Показания к назначению: не нуждающиеся в специальной диете и выздоравливающие после некоторых заболеваний при переходе к обычному питанию.

Целевое назначение: обеспечение больных разнообразным полноценным питанием.

Общая характеристика: диета физиологически полноценная, включает разнообразные продукты и блюда.





Галерея